Universidad Nacional de Jujuy

Agrarias renovó un convenio con INTA, Latser y Latitud Sur

Publicado el Miércoles 05 de Noviembre de 2025



El acuerdo es de cooperación técnica con INTA y empresas del sector frutícola  

 

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) firmó la segunda renovación del Convenio Específico de Cooperación Técnica junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y las empresas Latser S.A. y Latitud Sur S.A., con el objetivo de fortalecer el desarrollo frutícola del valle templado de Jujuy y promover la innovación tecnológica aplicada a la producción de frutales de carozo.

El acuerdo lo suscribieron la decana de la Facultad, Dra. Ing. Agr. Noemí del Valle Bejarano; el Director de la Estación Experimental Agropecuaria Salta del INTA, Ing. Zoot. Álvaro Penza; y el presidente del Directorio de Latser y Latitud Sur, Sr. Cristian Zampini. Estuvieron presentes el rector de la Universidad Nacional de Jujuy Ing Agr. Mario Bonillo, técnicos y productores de la zona.

La jornada tuvo lugar en el predio de Los Alisos, donde desde hace una década se mantiene una amplia colección de cultivares de duraznos, nectarinas y ciruelas de bajo requerimiento en horas de frío, introducidos desde distintas zonas productoras del país y del exterior.

Durante el encuentro, las investigadoras y docentes de la Cátedra de Fruticultura de la FCA-UNJu, Dra. Viviana Curzel y Mg. Sc. María de los Ángeles Paredes, presentaron los avances del Programa de Mejoramiento Genético en Prunus, que se desarrolla en el Centro de Investigaciones en Fitomejoramiento (CIF-Jujuy).

Este programa busca obtener nuevos cultivares de cosecha extraprimicia, con excelente calibre y coloración, adaptados a inviernos templados.

Las investigadoras explicaron que las semillas son sometidas a tratamientos in vitro en medios de cultivo específicos y destacaron que se trata del único grupo en el país que realiza este tipo de investigación orientada al desarrollo de materiales genéticos de bajo requerimiento en frío.

Durante una mesa panel de degustación, se exhibieron más de treinta nuevos cultivares de duraznos, nectarinas y ciruelas obtenidos a partir de selecciones e hibridaciones libres y dirigidas. Algunos de estos materiales ya fueron validados en campos de productores locales, mientras que otros se encuentran en proceso de evaluación.

La decana Bejarano explicó que este tipo de acuerdos “fortalecen los vínculos entre la universidad, los organismos científicos y las empresas, promoviendo una agenda de trabajo conjunta que impulse el desarrollo productivo y tecnológico de la región”.

El acuerdo institucional permitirá avanzar en lograr más resultados con impacto directo en el sector frutícola del Noroeste Argentino, y profundizar el compromiso de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu con la vinculación estratégica entre ciencia, universidad y territorio.