La FCA firmó acuerdo con la Dirección de Alimentación Saludable del Ministerio de Desarrollo Humano
Publicado el Martes 19 de Mayo de 2026
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), en el marco del acuerdo firmado con la Dirección de Alimentación Saludable de la Secretaría de Asistencia Directa del Ministerio de Desarrollo Humano, llevará adelante el Proyecto de Extensión Universitaria denominado “Cultivando la Alimentación Saludable mediante Estrategias Pedagógicas para Fortalecer la Vinculación en la Escuela, en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)”.
La iniciativa tiene como objetivo promover hábitos de alimentación saludable y fortalecer la articulación entre la universidad, las instituciones educativas y la comunidad, a través de estrategias pedagógicas vinculadas al proyecto de Huertas Escolares.
El proyecto estará destinado a docentes, docentes auxiliares, personal no docente, estudiantes de nivel inicial y primario, así como también a sus familias, promoviendo espacios de aprendizaje, participación y concientización en torno a la producción de alimentos saludables y el cuidado del ambiente.
La propuesta se desarrollará en la Escuela Primaria N° 223 “Arzobispo José M. Mendizábal” y en el JIN 17 “Arzobispo M. Mendizábal”, instituciones ubicadas en Pasaje Zárate 151 del barrio San Pedrito, en San Salvador de Jujuy.
Desde la Facultad de Ciencias Agrarias destacaron la importancia de este trabajo conjunto con organismos del Estado, reafirmando el compromiso institucional con la educación, la extensión universitaria y el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, promoviendo acciones que contribuyan al bienestar de la comunidad.
El acuerdo fue rubricado por la decana Dra. Noemí Bejarano y la Lic. Dolores Quadri Arias, se encontraron presentes miembros del equipo responsable Ings. Agrs. Silvia Céspedes, Héctor Caihuara, la Lic. Flavia Durán y la secretaria de extensión Ing. Agr. Graciela Simón.
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