La Legislatura de la Provincia de Jujuy declaró de Interés Legislativo la distinción otorgada al Lic. Rafael Augusto Colqui, quien recibió el Premio Salvador Mazza 2025 en la categoría Joven Investigador. La ceremonia de entrega tuvo lugar el pasado 5 de septiembre en el Salón Éxodo Jujeño del Cabildo Histórico de la Provincia.

Los Premios Salvador Mazza, instituidos por la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) en 2024, buscan reconocer la trayectoria, el compromiso y los avances científicos de investigadoras e investigadores en distintas disciplinas, en homenaje al destacado médico y científico argentino Dr. Salvador Mazza. A través de esta distinción, la UNJupromueve la investigación científica y humanística al servicio de la comunidad y el bienestar de la población.

El Licenciado en Bromatología Rafael Colqui, doctorando en Ciencias Naturales y Ambientales en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu, se destacó por su labor en técnicas analíticas fisicoquímicas y sensoriales de alimentos, así como en la formulación de proyectos de investigación y desarrollo de valor agregado en origen. Actualmente, integra el Instituto de Investigación, Desarrollo y Transferencia para la Producción de Alimentos (IPAL-UNJu), donde lleva adelante estudios sobre la influencia de los recursos utilizados por las abejas Apis mellifera flora, tipo de alimentación y ambiente, en la calidad fisicoquímica, sensorial y en el contenido fenólico de las mieles producidas en la provincia de Jujuy.

Entre más de treinta investigadores participantes, Colqui fue distinguido por su aporte a la ciencia local y su compromiso con la producción sostenible. Al recibir el reconocimiento, expresó:

“En este reconocimiento también se refleja el trabajo de mis directoras de tesis y del equipo que estudia las mieles de la provincia de Jujuy”, expresó, haciendo extensivo el reconocimiento de la Legislatura a la Dra. Carina Sánchez, directora de su tesis doctoral, y a la Dra. Natalia Ávila Carreras, co-directora.

Desde la Facultad de Ciencias Agrarias, se destaca con orgullo este nuevo logro de un integrante de su comunidad académica, que refuerza el compromiso de la institución con la formación de profesionales e investigadores que contribuyan al desarrollo científico, tecnológico y productivo de la región.