Brindarán Diplomatura sobre herramientas de calidad aplicadas al servicio gastronómico
Publicado el Miércoles 12 de Octubre de 2022
La Secretaría de Extensión de la FCA - UNJu informa que desde el 27 de octubre de 2022 inicia la Diplomatura "Herramientas de Calidad Aplicadas al Servicio Gastronómico", dirigida al sector gastronómico del Departamento de Humahuaca, debido a la demanda manifestada por Bromatología de ese Municipio.
El objetivo general es capacitar recursos humanos en la elaboración y manipulación de alimentos para contribuir a la inocuidad alimentaria provincial.
La Diplomatura estará a cargo de un nutrido equipo de profesionales vinculados a la temática y tendrá la coordinación de la Dra. Natalia Maria Elisa AVILA CARRERAS; la Lic. Analía CATACATA y docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias.
Los interesados pueden inscribirse en el siguiente formulario: https://forms.gle/FUMvnspDsTDMac7ZA
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